MERMELADA DE PERA (Cistercienses, Huerta, Soria)

La mermelada artesanal de pera es un producto elaborado de manera cuidadosa por los hermanos de la comunidad, Monasterio Cisterciense de Santa María de Huerta. Esta mermelada esta obtenida a partir de peras frescas, sanas y maduras. Las peras utilizadas en la preparación son seleccionadas de manera minuciosa y luego lavadas. Una vez finalizado el proceso de selección son sometidas a un proceso de triturado para luego proceder a la elaboración de la mermelada y finalmente ser envasadas.

La mermelada de pera además de ser un producto artesanal cuidadosamente elaborado y permite disponer de la fruta durante un largo periodo de tiempo, evitando los problemas de estacionalidad, con una vida útil superior a la de una fruta sin transformar en conserva. La mermelada de pera presenta un sabor con un tacto suave al paladar. Puede consumirse con tostadas, en el desayuno o en la merienda. Un autentico manjar para los amantes de la fruta.

No contienen conservantes ni espesantes.

INGREDIENTES:

Pera (69 %), azúcar 31 %.

ALÉRGENOS:

Puede contener trazas de frutos secos.