CREMA EXTRA DE MEMBRILLO (Jerónimas de Santa Paula, Sevilla)

Deliciosa crema de membrillo artesana elaborada por las madres Jerónimas siguiendo un proceso tradicional en el monasterio de Santa Paula de Sevilla. Solo la carne de membrillo se utiliza para realizar la crema, tras limpiarlos cuidadosamente, los hierven y los dejan enfriar para poder pelarlos y trocearlos, dándole una textura de puré. A continuación, el puré se vierte en un almíbar ligero, hecho con agua y azúcar. Finalmente, se remueve dejándolo en ebullición hasta alcanzar el punto necesario.

Logran una textura y un sabor exquisitos.

Formato; tarro de cristal de 300 gr.

INGREDIENTES:

Membrillo, azúcar y agua.

ALÉRGENOS:

Frutos de cascara (nueces y almendras), huevo y gluten.