MERMELADA DE CIRUELA (Cistercienses, Huerta, Soria)

La mermelada artesanal de ciruela es un producto elaborado de manera cuidadosa por los hermanos de la comunidad, Monasterio Cisterciense de Santa María de Huerta. Esta mermelada esta obtenida a partir de ciruelas frescas, sanas y maduras. Las ciruelas utilizadas en la preparación son seleccionadas de manera minuciosa y luego lavadas. Una vez finalizado el proceso de selección, son sometidas a un proceso de triturado para luego proceder a la elaboración de la mermelada. Su textura es única.

Además de ser un producto artesanal cuidadosamente elaborado, permite disponer de la fruta durante un largo periodo de tiempo, evitando los problemas de estacionalidad, con una vida útil superior a la de una fruta sin transformar en conserva. La mermelada de ciruela tiene un sabor único y una textura suave al paladar. Se puede consumir con tostadas en el desayuno o en la merienda. Un manjar para los amantes de las mermeladas de frutas.

No contienen conservantes ni espesantes.

INGREDIENTES:

Ciruela (71%), azúcar 29%.

ALÉRGENOS:

Puede contener trazas de frutos secos.