MERMELADA DE MANZANA (Cistercienses, Huerta, Soria)

La mermelada artesanal de manzana es un producto elaborado de manera cuidadosa por los hermanos de la comunidad, Monasterio Cisterciense de Santa María de Huerta. Esta mermelada esta obtenida a partir de manzanas frescas, sanas y maduras. Las manzanas utilizadas en la preparación son seleccionadas de manera minuciosa, lavadas, peladas y separadas de semillas y cáscaras. Una vez finalizado el proceso de selección las manzanas son sometidas a un proceso de triturado para luego proceder a la elaboración de la mermelada y finalmente ser envasadas. Su textura es única.

Además de ser un producto artesanal cuidadosamente elaborado, permite disponer de la fruta durante un largo periodo de tiempo, evitando los problemas de estacionalidad, con una vida útil superior a la de una fruta sin transformar en conserva. La mermelada de manzana artesanal puede utilizarse de diferentes maneras: como acompañante de meriendas o postre.

No contienen conservantes ni espesantes.

INGREDIENTES:

Manzana (73%), azúcar 27%.

ALÉRGENOS:

Puede contener trazas de frutos secos.