MERMELADA DE KIWI (Cistercienses, Huerta, Soria)

La mermelada artesanal de kiwi es un producto elaborado de manera cuidadosa por los hermanos de la comunidad, Monasterio Cisterciense de Santa María de Huerta. Esta mermelada esta obtenida a partir de kiwis frescos, sanos y maduros. Las kiwis utilizados en la preparación son seleccionados de manera minuciosa, lavados, pelados y separados de la cascara; una vez finalizado el proceso de selección los kiwis son sometidos a un proceso de triturado para luego proceder a la elaboración de la mermelada y finalmente ser envasados.

La mermelada de kiwi además de ser un producto artesanal cuidadosamente elaborado y permite disponer de la fruta durante un largo periodo de tiempo, evitando los problemas de estacionalidad, con una vida útil superior a la de una fruta sin transformar en conserva. La mermelada de kiwi puede utilizarse de diferentes maneras: como acompañante de meriendas o postre. El sabor presente en la mermelada es simplemente exquisito, los kiwis mantienen su intenso sabor y aroma después del proceso de triturado.

No contienen conservantes ni espesantes.

INGREDIENTES:

Kiwi (61 %), azúcar 39 %.

ALÉRGENOS:

Puede contener trazas de frutos secos.